Damakta Lezzet Bırakan Tad
FİKRİOĞLU YURDUM ACI BİBER SOSU
Extra Acı Sos
YURDUM'uz da Yetişen Çeşitli Biber Karışımlarından Gelen Lezzet.
Organik,Taze ve Doğal
Metabolizmayı hızlandıran acı biber, iştah açıcı bir besin olduğu için kabızlığı giderir ve bu da zayıflamanızı sağlar. Midede bulunan birçok mikrobun ölmesini sağlayan acı biber, bu sayede mide içerisini temizleyip mide ülseri gibi önemli mide rahatsızlıklarının da ortadan kalkmasına yardımcı olur.
🌶️ Acı Biber Soslu Köfte ve Antrikot Tapas (Kısaca)
Kullanıldığı Yerler:
-
Kırmızı et ve tavuk yemeklerinin yanı
-
Köfte ekmek ve dürüm çeşitleri
-
Izgara sebze ve makarna sosları
-
Patates kızartması ve cips yanında dip sos
Malzemeler:
-
4-5 adet köfte
-
1 adet antrikot biftek (dilimlenmiş)
-
4-5 yemek kaşığı Yurdum Fikrioğlu Acı Biber Sosu[cite: 16]
-
1 adet pide veya tırnak pidesi
-
Taze nane, maydanoz, kırmızı soğan, sumak
Kısaca Yapılışı:
-
Marine Edin: Dilimlenmiş antrikotu zeytinyağı, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı acı biber sosu ile karıştırıp 15-20 dakika bekletin[cite: 16].
-
Pişirin: Isıtılmış tavada veya döküm ızgarada önce antrikotları, ardından köfteleri mühürleyerek her iki tarafını pişirin.
-
Soslayın & Servis Edin: Pideyi hafifçe ısıtıp pişmiş etleri üzerine dizin[cite: 16]. Tavadan almadan hemen önce etlerin üzerine fırça ile bolca acı biber sosu sürün ve taze yeşillikler, soğan ve sumak ile süsleyerek sıcak servis yapın.
